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Food & Drink

코로나 19가 불러온 새로운 호텔직업


전통적인 호텔 컨시어지는 손님들의 훌륭한 숙박을 돕기 위해 많은 것을 한다. 


그들은 구하기 어려운 예약이나 앞줄 좌석표를 획득할 수 있고 목적지로 도달하는 최상의 길을 알려줄 수 있다. 


그러나 지난 몇 년 동안 호텔들은 더 까다로운 여행객들의 요구를 충족시키기 위해 "컨시어지 게임"을 강화하고 있다.


호텔들이 일부 비용을 새로이 시행하는 건강에 대한 사업분야들로 옮겼지만, 특히 여행객들의 경쟁이 치열한 상황에서 조금이나마 재미에 대해 관심을 가질 여지는 남아 있다.


코로나 19 대유행의 어려움은 차치하고라도, 이 컨시어지들은 완전히 다른 무언가의 전문가가 되기 위해 톱모자와 골드 키 라펠을 거래해 왔다. 


이러한 어려움 속에서도 고객들을 감동시킬 준비가 되어 있는 전문가들의 새로운 물결을 만나보자.



동물탐험어드벤처





힐튼 아루바 카리브해 리조트 & 카지노에 체크인할 때, 이 숙박시설의 거주자인 빅터 에르난데스를 찾아라. 그의 직업은 이 리조트에 사는 이국적인 새들을 돌보는 것이다. 그는 또한 손님들에게 새의 성격과 신체적 특징에 대해 가르치는 대화형 및 교육적인 세션을 진행한다.


인터컨티넨탈 다낭 선 반도 리조트에서는 상주 동물학자 겸 환경 컨설턴트가 손님들에게 이 지역에서 자생하는 붉은 색상의 두크랑구르에 대해 가르친다. 이 호기심 많은 동물들은 베트남 휴양지 주변에서 장난을 치며 방문객들이 가장 좋아하는 동물이다. 원숭이들은 특히 손님들이 버려진 룸서비스 트레이를 발코니에 두고 밖에 나갈 때 그것을 특히나 좋아한다.


보츠와나에 있는 내추럴 셀렉션의 막가디크가디 솔트 팬 캠프의 "미어캣 맨"은 꽤 특이한 직업을 가지고 있다. 그들의 역할은 동물들과 편안한 관계를 발전시켜 그들이 인간과의 상호작용에 놀라지 않도록 하는 것이다. 칼라하리 사막에 있는 이 고급 캠프에서, 그들은 낮의 모든 순간을 그들과 함께 보내면서 이러한 관계를 발전시키고 손님들이 미어캣에 대해 더 많이 이해할 수 있도록 돕는다.


로스 카보스의 로즈우드 리조트인 라스 벤타나스 알 파라리소에서는 애견돌보미들이 긴 서비스 명단과 함께 털복숭이 손님들을 맞이하고 있다. 인간의 가장 친한 친구는 이곳의 인간 주인처럼 애지중지 보살핌을 받는다. 강아지 마사지, 휴대용 애완동물 카바나, '캐닌 딜라이트' 룸서비스 메뉴, '도깨 요가'(독기요가) 등이 모두 제공의 일환이다.


캘리포니아 몬터레이 카운티에서는 손님들이 카멜 밸리 목장에서 동물들과 시간을 보내며 그곳에서 상주사는 염소 전문가와 치즈 제조사로부터 다양한 내용들을 배울 수 있다. 호텔의 메뉴에 맞는 치즈를 염소들이 어떻게 생산하는지 알기 위해 현장 세션을 통해 손님들을 안내하고 양봉의 벌들이 어떻게 꿀을 만드는지 설명한다.


코스타리카의 나야라 스프링스의 나무늘보 콘시어지 역시 전문 자연 가이드로, 이 좌식 생물이 어떻게 살고 있는지 설명하기 위해 우림을 통해 하이킹을 하는 손님들을 안내한다.


오만에서는 거북이 관리인들이 샹그릴라 알 후스나 리조트 앤 스파와 샹그릴라 바 알 지사 리조트 앤 스파에서 중요한 역할을 하고 있다. 그들은 밤에 해변을 순찰함으로써 멸종 위기에 처한 녹색과 매부리 거북을 보호한다. 경비원들은 어미 거북이들이 평화롭게 둥지를 틀 수 있도록 하고, 부화 새끼들이 바다에 나가도록 하는 동시에 손님들에게 그들이 무엇을 하고 있는지 교육한다.





하늘거북과 점성가





하얏트 리젠시 마우이 천문대장은 저녁 별을 보는 체험을 통해 손님들을 안내한다. 커플들은 고화질 망원경을 통해 눈을 맞추면서 스파클링 와인과 초콜릿을 입힌 딸기까지 즐길 수 있다.


아난타라 키하바 몰디브 빌라스의 "하늘 구루"는 몰디브 최초의 물 위 전망대와 칵테일 바에서 고객들에게 별자리를 가리킨다. 세계에서 가장 덜 오염된 곳 중 한 곳인 이곳에서는 하늘이 어느 곳보다 밝다.


벨몬드의 공인된 현장 점성술사가 스코틀랜드 유일의 고급 침대형 열차인 벨몬드 로열 스코트맨에 탑승한 승객들에게 별자리를 설명하고 있다. 스코틀랜드의 시골로 가는 놀라운 여행은 손님들을 유럽에서 가장 어두운 하늘 중 하나로 데려간다.


아이슬란드의 랑가 호텔에는 자체 거주 천문학자가 있어 투숙객들에게 유명한 북극광을 찾는 것을 안내하고 있다. 호텔 전망대에는 아이슬란드에서 가장 발달했다고 전해지는 롤오프 지붕이 있어 빛 공해 없이 스타게이션을 즐길 수 있다.